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《化学实验技术基础》
《化学实验技术基础》
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第一届石油和化学工业优秀电子出版物职教组一等奖 特 色 1.包括四大化学绝大部分的基础实验内容。 2.可控性全程配音解说。 3.针对实验理论和实验技能教学的模块设计完整。 4.素材全开放,便于查找利用。 配套教材 教育部国家规划教材《化学实验技术基础》,初玉霞主编,化学工业出版社出版。 产品介绍 本软件是教育部国家规划教材课件开发项目之一,结题时经教育部验收被评为优秀,同年又被评为第一届石油和化学工业优秀电子出版物职教组一等奖。 本项目以化学实验的基础知识、基本原理和操作技术为主体,是综合性较强的实验性课件,实验拍摄运用大量特写镜头和特技,使具体操作过程及现象更加明了。 在关于实验的教学设计上,包括实验理论和实验技能两个方面。实验理论主菜单设置六个部分:引入、学习目的、学习要点、学习内容、归纳小结、学习自测;实验技能主菜单设置七个:实验目的、实验原理、实验材料、实验步骤、结果与分析、归纳小结、实验自测。 教学内容 1.化学实验的基本知识,包括化学实验的一般知识;化学实验室常识。 2.化学实验的基本操作技术,包括化学实验仪器的洗涤和化学试剂的取用;玻璃管(棒)的加工和洗瓶的装配;溶液的配制;粗食盐的提纯;肥皂的制备。 3.物质的物理常数测定技术,包括液体密度的测定;液体沸点的测定;晶体熔点的测定;混合物折光区线的测定;聚乙二醇摩尔质量的测定;异丙醇饱和蒸气压的测定。 4.混合物的分离与提纯技术,包括乙酰苯胺的重结晶,丙酮和1,2-二氯乙烷混合物的分离;从植物中提取天然色素;乙二醇的减压精馏;八角茴香的水蒸气精馏;从茶叶中提取咖啡因。 5.物质的定性鉴定技术,包括常见元素与离子的鉴定;有机化合物的性质与官能团的鉴定;未知物的鉴定;几种塑料和纤维的简便鉴定。 6.物质的制备技术,包括物质制备的一般方法,氢气、氯化氢和乙烯气体的制备;定香剂β-萘乙醚的制备;香蕉油乙酸异戊酯的制备;肉桂酸的制备;硫酸亚铁铵的制备;阿斯匹林的制备;甲基橙的制备。 7.物质的定量分析技术,包括定量分析的一般知识;定量分析法;定量分析仪器及其使用;常用仪器分析法;氢氧化纳标准溶液的制备和工业醋酸含量的测定;盐酸准溶液的制备和混合碱的分析;EDTA标准溶液的制备;工业用水中钙、镁离子总量的测定;高锰酸钾标准溶液的制备和亚铁盐含量的测定;邻二氮菲分光光度法测定微量铁;硝酸银标准溶液的制备和水中氯化物的测定;工业废水中挥发酚含量的测定;乙醇中微量水分的测定。 8.化学和物质变化参数的测定,中和热的测定;电导率法测定醋酸的电离平衡常数;双液系沸点-组成图的测绘;蔗糖水解反应速率常数的测定;溶液pH的测定;燃烧热的测定;乙酸乙酯皂化反应速度常数的测定;电池电动势的测定 |
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